Τρίτη 22 Μαρτίου 2011

Θα έδιναν καρκινογόνα φυστίκια στα club της Θεσσαλονίκης

Αράπικα φυστίκια, κινεζικής προέλευσης με υψηλά επίπεδα καρκινογόνου ουσίας, μπλόκαραν οι Αρχές, πριν αυτά φτάσουν στα μαγαζιά (κυρίως νυχτερινά κέντρα) της Θεσσαλονίκης. Μπλόκαραν φορτίο - μαμούθ, βάρους...




19,5 τόνων, τους οποίους κατέσχεσαν γεωπόνοι της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Θεσσαλονίκης.

Στο δείγμα που ελήφθη διαπιστώθηκε ότι η περιεκτικότητα σε αφλατοξίνες ήταν πάνω από τα επιτρεπτά όρια, όπως προέκυψε από τις αναλύσεις που έκανε το Γενικό Χημείο του Κράτους.

Οι αφλατοξίνες (aflatoxins) είναι πλέον τοξικές ουσίες που βρίσκονται στη φύση. Θεωρούνται εκτός από τοξικές και καρκινογόνες, παράγονται από μύκητες (μούχλα), που αναπτύσσονται κυρίως σε ξηρά φρούτα, ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα στα αράπικα φιστίκια και αμύγδαλα, καθώς και σε μπαχαρικά, σιτηρά και τυριά, όταν υπάρξουν κατάλληλες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας.


Το δείγμα πάρθηκε στις 11 Μαρτίου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Για να αποφευχθούν περιπτώσεις εμφάνισης υβριστικών σχολίων ή άλλων ποινικά κολάσιμων πράξεων, όλα τα σχόλια πριν δημοσιευτούν ελέγχονται.

Παρακαλούμε μην αποστέλετε πληροφορίες άχρηστες προς τη λειτουργία του συγκεκριμένου blog.

Τα μηνύματα είναι προσωπικές απόψεις των αποστολέων και σε καμία περίπτωση δεν εκφράζουν τους δημιουργούς ή διαχειριστές της συγκεκριμένης σελίδας.