Παρασκευή 20 Ιανουαρίου 2012

Γεύμα χωρίς γλυκό για καλύτερη μνήμη


Η μείωση της λήψης θερμίδων ημερισίως μπορεί να έχι συνδεθεί με καλύτερη σιλουέτα, αλλά στην πραγματικότητα κάνει καλό και στη… μνήμη.
Αυτό υποστηρίζουν οι ειδικοί, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Sacred Heart της Ρώμης, που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Proceedings of the National Academy of Sciences.

Οι επιστήμονες, κάνοντας μελέτη σε ποντίκια, ανακάλυψαν ότι ο θερμοδικός περιορισμός κατά 30% σε αυτά, βελτίωνε την ικανότητα αντίληψης και μάθησης. Το ποσοστό αυτό αναλογεί σε 600 θερμίδες την ημέρα για τον άνθρωπο.

Ο λόγος είναι ότι λιγότερη λήψη τροφής ενεργοποιεί την πρωτεΐνη του εγκεφάλου, γνωστή ως CREB1, που παίζει καίριο ρόλο στην ανθρώπινη μνήμη και τη μάθηση. Μάλιστα, λένε ότι ο περιορισμός αυτός θα μπορούσε να αντιστοιχεί στην μη κατανάλωση γλυκού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Για να αποφευχθούν περιπτώσεις εμφάνισης υβριστικών σχολίων ή άλλων ποινικά κολάσιμων πράξεων, όλα τα σχόλια πριν δημοσιευτούν ελέγχονται.

Παρακαλούμε μην αποστέλετε πληροφορίες άχρηστες προς τη λειτουργία του συγκεκριμένου blog.

Τα μηνύματα είναι προσωπικές απόψεις των αποστολέων και σε καμία περίπτωση δεν εκφράζουν τους δημιουργούς ή διαχειριστές της συγκεκριμένης σελίδας.