Το πρώτο εστιατόριο «Παλαιολιθικής κουζίνας» στην Ευρώπη μπορεί να περηφανεύεται ότι διαθέτει πλέον το Βερολίνο, η πόλη που επίσης καυχιέται ότι αγαπά περισσότερο από κάθε άλλη πρωτεύουσα τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας...
Το «Sauvage» έχει για λογότυπο έναν άνθρωπο των σπηλαίων και περιγράφεται ως εστιατόριο που χρησιμοποιεί αυστηρά και μόνο βιολογικά προϊόντα, ενώ άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του εκεί που παλιότερα στεγαζόταν ένας οίκος ανοχής, στην «ταλαιπωρημένη», αλλά ολοένα ανερχόμενη συνοικία του Νόικελν -που τυγχάνει να είναι και προπύργιο του κόμματος των Πρασίνων.
Προσφέρει πιάτα που απολάμβαναν οι άνθρωποι στην παλαιολιθική εποχή, απογυμνωμένα, από επεξεργασμένα προϊόντα και σύγχρονες πρώτες ύλες. Εν ολίγοις, εκεί μπορεί κανείς να απολαύσει φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρι, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Αντιθέτως τα ζυμαρικά, η ζάχαρη, το ψωμί, το ρύζι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα απαγορεύονται διά ροπάλου.
Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Μπόρις Λάιτε Πόκο επιμένει ότι η υιοθέτηση παλαιολιθικής διατροφής προσφέρει μεγαλύτερα επίπεδα ενέργειας, βοηθάει στην αύξηση της μυϊκής μάζας και της ερωτικής επιθυμίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Για να αποφευχθούν περιπτώσεις εμφάνισης υβριστικών σχολίων ή άλλων ποινικά κολάσιμων πράξεων, όλα τα σχόλια πριν δημοσιευτούν ελέγχονται.
Παρακαλούμε μην αποστέλετε πληροφορίες άχρηστες προς τη λειτουργία του συγκεκριμένου blog.
Τα μηνύματα είναι προσωπικές απόψεις των αποστολέων και σε καμία περίπτωση δεν εκφράζουν τους δημιουργούς ή διαχειριστές της συγκεκριμένης σελίδας.