Το σουβλάκι πίτα είναι καταγεγραμμένο στο ελληνικό DNA! Τόσο ώστε σε διαμάχη με το ξενόφερτο burger σίγουρα θα νικούσε και με διαφορά!...
Πόσο υγιεινό είναι;
Η αλήθεια είναι πως μας δίνει πολλά θρεπτικά συστατικά, επισημαίνει η διαιτολόγος- διατροφολόγος, Μαρία Ματράκα. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, σίδηρο και υδατάνθρακες. Το βασικό του μειονέκτημα είναι ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους και μάλιστα κορεσμένου! τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται με φοινικέλαιο και σπανιότατα με ελαιόλαδο. Με πίτα στο λάδι και πολύ λίπος στο γύρο ή το σουβλάκι, η χοληστερίνη που αποδίδει δυστυχώς δεν είναι αμελητέα!
Πόσες θερμίδες; Ανάλογα με το ποιος που και πως θα το παρασκευάσει!
Σε περίπτωση που θα φτιαχτεί σε σουβλατζίδικο έχεις τις εξής επιλογές:
• Πίτα (175kcal)σε λάδι (90 kcal) με γύρο (278 Kcal) και πατάτες (126.5 kcal) και τζατζίκι (84 kcal) ή σως (359 kcal) και ντομάτα (7 kcal) μαρούλι (5kcal), σύνολο 760,5 ή 1035,5kcal.
• Πίτα σε λάδι με γύρο και ντομάτα ή μαρούλι (550kcal).
• Πίτα σε λάδι με σουβλάκι χοιρινό(119kcal) και πατάτες και τζατζίκι ή σως και ντομάτα ή μαρούλι (601,5 ή με σως 876 kcal).
• Πίτα ψητή με σουβλάκι χοιρινό και πατάτες και τζατζίκι ή σως και ντομάτα ή μαρούλι (511,5 ή 786,5 kcal με σως).
• Πίτα ψητή με σουβλάκι κοτόπουλου (74kcal) και τζατζίκι ή σως και ντομάτα ή μαρούλι (340 ή με σως 615 kcal).
Οι ποσότητες των παραπάνω υλικών υπολογίστηκαν ανά 50γρ. τροφίμου εκτός: λάδι (90 γραμμ.) και χοιρινό σουβλάκι με λίπος (30 γραμμ.).
Σε κάθε μια από τις παραπάνω περιπτώσεις οι θερμίδες μειώνονται καθώς αφαιρούμε υλικά. Οπότε στην καλύτερη των περιπτώσεων ζήτα ψητή πίτα και ότι υλικό θες αλλά αν επιμένεις σε μια πιο light εκδοχή η καλύτερη λύση είναι μια και μοναδική: ΚΑΝΤΟ ΜΟΝΟ ΣΟΥ!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Για να αποφευχθούν περιπτώσεις εμφάνισης υβριστικών σχολίων ή άλλων ποινικά κολάσιμων πράξεων, όλα τα σχόλια πριν δημοσιευτούν ελέγχονται.
Παρακαλούμε μην αποστέλετε πληροφορίες άχρηστες προς τη λειτουργία του συγκεκριμένου blog.
Τα μηνύματα είναι προσωπικές απόψεις των αποστολέων και σε καμία περίπτωση δεν εκφράζουν τους δημιουργούς ή διαχειριστές της συγκεκριμένης σελίδας.